
“喜欢吃菠萝的小伙伴,趁着菠萝很多上市的季节,泡上几罐菠萝果酒,放阴凉处等上一个月,清甜味美,香味浓郁的菠萝果酒就能享用了~”
食材明细
主料
菠萝果肉:
其他工艺一小时耗时简单困难程度
自制菠萝果酒的制作方法步骤

1筹备好食材,菠萝去皮洗净晾干水分或用厨房纸擦干表面水份。

2切开去掉中间硬心,然后切成小块。

3消过毒的密封罐先放一层菠萝。

4再放一层冰糖,以此类推全部放入密封罐中。

5倒入粮食酒。

6酒要没过菠萝和冰糖。

7密封阴凉处保存,一个月后即可享用了。

8成品图。

9成品图。

10成品图。

11成品图。
小技巧
1、密封罐提前消毒,确保所有用具无水无油。
2、这次用到的是泡果酒专用粮食酒,泡好的各种果酒口味味道都超级棒~