张记腊汁肉夹馍

张记腊汁肉夹馍使用猪硬肋条肉，加以多种中草药，投入滋味浓郁的老汤，文火慢炖而成。风味特别，久贮不腐，瘦不留渣，肥不腻口。白吉馍，这种馍在很多地方叫烧饼，不是蒸熟而是烙熟的。可西安人就说是馍，而不说是烧饼。西安的这种白吉馍是用一种传统的三扇鏊，烧木炭火，慢慢烤烙而成。其特征一是白，二是外形规矩奇特，叫做"铁圈边，菊花心"，三是皮酥里嫩，中心空虚，便于夹肉，四是吃口香甜。由于中心空虚，西安人又叫它两张皮，还叫白吉子。

腊汁肉要使用猪肋排下面五层以上的带皮五花肉，如此的五花肉肥瘦相间，在卤制好了将来，口味肥腆、软、另外，五花肉还应改刀成15厘米长、10厘米宽的大块，若改刀太小的话，材料经长期的卤煮会吃进过量的咸味，后面夹模时再加进来一些卤汁的话，那就很难食用了。

张记腊汁肉夹馍，美味地道，香醇可口，是真的的西安美食，备受瞩目，是你进入财富生活的垫脚石，不少的美食小吃在大家身边，而张记腊汁肉夹馍是一种。古法制造，味道鲜香，经典时髦，食客好评，张记腊汁肉夹馍，日卖百份不难，代理致富愈加的轻松。

张记腊汁肉夹馍，将嫩玉米抹上调和油，金黄色的表皮，偶尔几处黑焦也没有妨碍整体的喷香甜嫩。不要局促于刀叉的束缚，直接用手抓来便是，格外配合餐厅的豪放感觉。张记腊汁肉夹馍品种繁多样，风味各异，现做现吃，口味地道，其厚实的关中味道无不为食客交口称赞。

张记腊汁肉夹馍代理优势

优势1、代理少，达成目的高。

实体门店地址选择比较广泛，在学校、居民区、集贸市场、商场、超市等地段都可开设实体门店，代理2-3万元即可经营一家张记腊汁肉夹馍凉皮肉夹馍专卖店，人均消费五元左右，合适大众消费，营业额达60%，天天销售额轻松达到上千元，月利上万元，代理三个月左右就可成功代理，一次代理，长期受益!

优势2、出品速度快，盈利能力强。

开餐前所有商品都可以制作出半成品，客户点菜后几十秒钟制作完毕，立等可取，平均就餐时间低于十五分钟，提升了翻台率，增强了餐厅的盈利能力。营业面积50平方米的餐厅，天天接待客户的能力可达200—400人左右。做到了单位面积的效益非常大化。

优势3、商品组合合理，合适大部分买家。

张记腊汁肉夹馍以经营各种凉皮和肉夹馍为主，同时还经营沙锅米线、麻辣烫、麻辣面、各种炒饭、花式靓粥、奶茶饮料，兼顾了所有买家的需要，一年四季没淡季。

张记腊汁肉夹馍代理步骤

1、代理咨询

创业人士以电话、传真、网上留言等方法向总部专业的创业顾问咨询有关合作事情，索取有关资料。

2、实地考察

与张记腊汁肉夹馍公司进行面对面交流，知道张记腊汁肉夹馍有关商品、企业文化及品牌细节。

3、填写意向申请表

有意向的代理者填写意向申请表，总部审核加盟代理商的代理资格。

4、签订代理协议书

经双方一同商定，签定代理协议书，确立张记腊汁肉夹馍代理合作关系。

5、实体门店地址选择

消费版块剖析 、交通环境剖析、角逐者剖析、客流量剖析。

6、实体门店装修

总部针对实体门店的实质状况，给你设计实体门店门头成效图和室内平面布局图，你负责装修施工。

7、总部培训

张记腊汁肉夹馍总部授受商品常识、管理常识、经营方法等门店经营常识，代理方需到总部同意相应的培训。

8、开始营业准备

提供开始营业宣传策略和开始营业营销方法。

张记腊汁肉夹馍代理条件

1、年满18周岁以上，具备合法的代理资格。

2、认可张记腊汁肉夹馍品牌经营理念，有认真的事业态度，有志于一同进步张记腊汁肉夹馍事业。

3、代理者需要拥有肯定的历程实力，拥有肯定的代理资金来可以扶持门店正常运作。

4、拥有适用于经营张记腊汁肉夹馍的场地。

5、自觉遵守总部营运管理规定。